Mtfk.tv - Online Bilgi Mutfağı

Kuru Köfte Tarifi

Kuru Köfte Tarifi

Malzeme Listesi

  • 500 gram dana eti kıyma
  • 1 bardak bayat ekmek içi
  • 1 tane soğan
  • 1 tane yumurta
  • Yarım tutam maydanoz
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Tuz
  • 1 bardak sıvı yağ (su bardağı-kızartmak için kullanılacak)
Kuru Köfte Tarifi
  • Kuru köfte hazırlamak için ilk olarak 500 gram dana eti kıymayı geniş bir kaseye koyun ve üstüne sırasıyla bayat ekmek içini kırıntı kırıntı yaparak, yumurtayı kırarak karabiber, kimyon ve tuzu serpiştirerek ekleyin.
  • Soğanı rendenin en küçük deliklerinde rendeleyin ve suyunu sıkarak süzün.
  • Maydanozu ince ince kesin ve soğan ile birlikte kıymanın üstüne ekleyin.
  • Kasedeki malzemeleri tamamen karıştırın.
  • Hazırladığınız çiğ haldeki köfte harcından dilediğiniz boyutlarda parçalar koparıp köfte haline getirin.
  • Hepsini yaptıktan sonra köfteleri bir tabağa alıp üstünü kapatın ve dolapta 1 saat kadar bekletin.
  • 1 su bardağı sıvı yağı tavaya döküp iyice kızdırın.
  • Hazırladığınız köfteleri kızgın yağda güzelce pişirin. İçinin pembe kalmamasına dikkat edin.
  • Kuru köfte hazır, afiyet olsun.

Bu yazıyı değerlendir

Öf bu ne be!Kötü!İdare eder...Güzel güzel...Çok iyi!

Bu yazı 1 kez oylandı ve 5 üzerinden ortalama 4,00 puan aldı.
.rar ve .zip dosyaların şifresi: www.root-warez.com veya root-warez.com

  • 13 Temmuz 2018
    196 kez görüntülendi

    ZİYARETÇİ YORUMLARI

    Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

    BİR YORUM YAZIN